SP :: Recepten
Gevulde Tomaten
Ingredienten:- Acht grote vleestomaten
- Twee gele paprika's
- Bakje kastanjechampignons
(of voor de carnivoren: 200 gram gehakt) - Uitje, een teentje knoflook, tijm, zout, peper
- Kaas (een soort die goed uitsmelt, maar pittiger dan mozarella)
Bereiding
Verwarm de over voor op 250 graden. Snijd het dekseltje van de tomaten. Hol ze uit met een lepel en houd de inhoud apart. Plaats de tomaten in een ovenschaal.
Snijd de ui, paprika en de champignons in kleine stukjes en roerbak die tot ze gaar zijn. Voeg de tomatenprut toe samen met de knoflook en breng het geheel op smaak met tijm, peper en zout. Doe het mengsel in de uitgeholde tomaten en zet het in de oven.
Rasp of schaaf de kaas. Bedek na ongeveer tien minuten de tomaten met een mooi kaaskorstje en laat dat helemaal uitsmelten.Voor het opdienen eventueel garneren met een toefje peterselie (als dat je niet teveel aan die kattenvoer reclame doet denken)
De gevulde tomaten zijn erg lekker met basmatirijst en veldsla.
Smakelijk!
Een recept van Veerle Sanderink
Heb je ook een heerlijk tomaten-recept? Mail dat dan naar de webmaster!
Laatste updates
VANDAAG
NIEUWS
ZATERDAG 11 FEBRUARI
NIEUWS
- Tiny Kox in Rusland: Geen woorden maar daden
- Gesthuizen: 'Snel opheldering over gigantische hack bij KPN'
- Tiny Kox in Rusland: De tijden die komen
IN DE MEDIA
- Kox: 'Russische oppositie leeft tussen hoop en vrees' (NOS – Tiny Kox)
VRIJDAG 10 FEBRUARI
NIEUWS
- Bashir: 'VVD-spoorvoorstellen verergeren ellende alleen maar'
- Verdeel-en-heers politiek van Bleker ten grondslag aan herzien natuurakkoord
- Leijten: 'Besteed meer aandacht aan ouderenzorg in zorgonderwijs'
- Tiny Kox in Rusland: Eerlijke verkiezingen? Goed idee...
IN DE MEDIA
- 'We krijgen steeds vaker gelijk in het eurodebat' (NOS – Emile Roemer)
- 'Opbouwwerkers werden gezien als verlengstuk militaire missie' (Met Het Oog op Morgen - Radio 1 – Harry van Bommel)
DONDERDAG 9 FEBRUARI
NIEUWS
- Jansen: 'Maak bij bedrijven als Chemie-Pack meer gebruik van onaangekondigde inspecties'
- Tiny Kox in Rusland: Schots en scheef
OPINIE
IN DE MEDIA
- 'Aandeelhouders gaan op de stoel van de dokter zitten' (NOS – Renske Leijten)
- 'Nu wordt alles afgebroken' (NOS - Radio 1 – Dennis de Jong)
WOENSDAG 8 FEBRUARI
NIEUWS
- ‘Wie van patiënt melkkoe maakt, verliest recht van spreken over stijgende zorgkosten’
- Gevangenismaaltijd voor Kamerleden en staatssecretaris
OPINIE
IN DE MEDIA
- Marijnissen: 'We laten ons niet gek maken door peilingen' (EenVandaag – Jan Marijnissen)
DINSDAG 7 FEBRUARI
NIEUWS
- Tiny Kox in Rusland: Aankomst in Moskou
- Traumacentrum voor mishandelde kinderen gered
- SP en PvdA roepen Post NL op tot sociale koers
- Roemer: 'Sluiting NedCar ramp voor werkgelegenheid Limburg'
- Amerikaanse kolonel zegt dat Pentagon liegt over Afghanistan
COLUMN
IN DE MEDIA
- 'Betere controle op gewapende beveiligers' (Goedemorgen Nederland – Harry van Bommel)
- De Jong: 'SP is solidair met de gewone Grieken' (BNR – Dennis de Jong)
