SP :: Recepten
Romeinse penne rigate
Ingrediënten per persoon:
- 2 stevige tomaten
- 2 teentjes knoflook (gekneusd en gepeld)
- 1,5 dl olijfolie extra vierge
Bereiding:
Snij de tomaten in partjes en doe alles in een grote kom, bestrooi met
weinig zout en gedroogde basilicum blaadjes. Zet in de koelkast met deksel
of folie erop.
Kook intussen per persoon 100 gr. penne rigate in ruim zout water beetgaar;
giet af en doe de pasta in de kom. Goed omscheppen en p.p. twee volle
eetlepels Parmigiano Reggiano of Pecorino Romano (geraspt!) eroverheen
en vier of vijf blaadjes verse basilicum.
Heerlijk zomers gerecht, origineel uit de Italiaanse keuken en typisch van Rome en heel Lazio. Drink er dan ook koele, witte wijn bij (bv. Canei).
Een recept van Gio Fusco
Heb je ook een heerlijk tomaten-recept? Mail dat dan naar de webmaster!
Laatste updates
VANDAAG
NIEUWS
IN DE MEDIA
- Werkende armen (Argos – Sadet Karabulut)
ZATERDAG 11 FEBRUARI
NIEUWS
- Tiny Kox in Rusland: Geen woorden maar daden
- Gesthuizen: 'Snel opheldering over gigantische hack bij KPN'
- Tiny Kox in Rusland: De tijden die komen
IN DE MEDIA
- Kox: 'Russische oppositie leeft tussen hoop en vrees' (NOS – Tiny Kox)
VRIJDAG 10 FEBRUARI
NIEUWS
- Bashir: 'VVD-spoorvoorstellen verergeren ellende alleen maar'
- Verdeel-en-heers politiek van Bleker ten grondslag aan herzien natuurakkoord
- Leijten: 'Besteed meer aandacht aan ouderenzorg in zorgonderwijs'
- Tiny Kox in Rusland: Eerlijke verkiezingen? Goed idee...
IN DE MEDIA
- 'We krijgen steeds vaker gelijk in het eurodebat' (NOS – Emile Roemer)
- 'Opbouwwerkers werden gezien als verlengstuk militaire missie' (Met Het Oog op Morgen - Radio 1 – Harry van Bommel)
DONDERDAG 9 FEBRUARI
NIEUWS
- Jansen: 'Maak bij bedrijven als Chemie-Pack meer gebruik van onaangekondigde inspecties'
- Tiny Kox in Rusland: Schots en scheef
OPINIE
IN DE MEDIA
- 'Aandeelhouders gaan op de stoel van de dokter zitten' (NOS – Renske Leijten)
- 'Nu wordt alles afgebroken' (NOS - Radio 1 – Dennis de Jong)
WOENSDAG 8 FEBRUARI
NIEUWS
- ‘Wie van patiënt melkkoe maakt, verliest recht van spreken over stijgende zorgkosten’
- Gevangenismaaltijd voor Kamerleden en staatssecretaris
OPINIE
IN DE MEDIA
- Marijnissen: 'We laten ons niet gek maken door peilingen' (EenVandaag – Jan Marijnissen)
DINSDAG 7 FEBRUARI
NIEUWS
- Tiny Kox in Rusland: Aankomst in Moskou
- Traumacentrum voor mishandelde kinderen gered
- SP en PvdA roepen Post NL op tot sociale koers
- Roemer: 'Sluiting NedCar ramp voor werkgelegenheid Limburg'
- Amerikaanse kolonel zegt dat Pentagon liegt over Afghanistan
COLUMN
IN DE MEDIA
- 'Betere controle op gewapende beveiligers' (Goedemorgen Nederland – Harry van Bommel)
- De Jong: 'SP is solidair met de gewone Grieken' (BNR – Dennis de Jong)
