Bolognese saus, authentiek Italiaans recep, onder andere voor spaghetti en lasagne.
Ingrediënten:
Bereiding:
Alle groenten eerst fijnsnijden. Doe de boter in de pan en de groenten + de tomatenpuree erbij. Even laten bakken. Gehakt erbij...weer even bakken. De 2 blikjes gepelde tomaten door de zeef halen en erbij doen samen met zout, peper, paprikapoeder, nootmuskaat, oregano en knoflook (op gevoelen, af en toe proeven natuurlijk). Nu nog een uurtje laten trekken en klaar is kees!
Een recept van Linda
Heb je ook een heerlijk tomaten-recept? Mail dat dan naar de webmaster!
Teken ook het manifest
‘1 voor allen’