Een heerlijk recept uit Chili
Ingrediënten:
Bereiding:
Pel de ui en haal het kontje daaraf. Halveer de ui en snijd dunne halfmaantjes.
Leg de ui halfmaantjes voor 10 minuten in een kommetje van warm water
en zout (anders is de ui veel te sterk en eet je de hele avond ui).
Snijd de tomaten in schijven en leg die in een saladeschaal.
Giet al het water van de ui en meng de uitgelekte ui met de tomaat.
Voor het serveren, hak de koriander fijn en strooi hem boven de salade.
Olie, citroensap,peper en zout toevoegen en.....
Buen provecho!
Een recept van Rodrigo
Heb je ook een heerlijk tomaten-recept? Mail dat dan naar de webmaster!
Teken ook het manifest
‘1 voor allen’