voor 4 personen
Kook eerst de linzen 20 minuten in water met zout. Giet ze af in een vergiet. Doe ze in een hapjespan en voeg het blijk tomatenblokjes bij. Daarna de rest van de ingrediënten toevoegen ( ½ blikje water, de rest bolognese saus, de rijst, oregano, de gesneden ham).
Naar smaak zout of bouillontablet erbij. Lekker laten sudderen met deksel op de pan tot de rijst gaar is. Het bord eventueel bestrooien met Parmezaanse kaas.
Heb je ook een heerlijk tomaten-recept? Mail dat dan naar de webmaster!
Meld je nu aan voor de nieuwsbrief van Emile Roemer en belangrijk nieuws van de SP: