SP :: Recepten
Aardappelen en groenten in tomaat
Ingredienten
(Bereidingstijd inclusief voorwerk ongeveer 1,5 uur)
- 6 dikke lekkere vleestomaten
- Ongeveer 1,5 pond vastkokende aardappelen -naar keuze groenten, bijvoorbeeld: bleekselderij, courgettes, paprika
- 1 middelgrote wortel
- 2 uien
- 2 teentjes verse knoflook
- Vlees naar keuze, bijvoorbeeld: kipfliet, lamskarbonade -van de volgende kruiden 1 afgestreken eetlepel: komijn, koriander, naar smaak zout en peper
- Verse spaanse peper
- Eetlepel citroensap
- Olijfolie
Bereiding
- Snij alle tomaten in stukken
- Schil de aardappelen en snij deze in stukken
- Snij alle groenten fijn
- Snij de verse peper in stukken
- Kipfilet in stukken snijden (lamskarbonades heel laten)
- Olijfolie in een grote wok heet laten worden
- Voeg het zout en de peper toe
- Gooi alles in de pan
- Deksel er op
- Niet op al te hoog vuur
- Wachten totdat de tomaten hun vocht hebben afgescheden want dan kunnen de aardappels en groenten koken in het vocht van de tomaat
- Wachten totdat de aardappalen gaar zijn
- Haal het deksel eraf en laat het geheel droogkoken
Een recept van Michiel Tan
Heb je ook een heerlijk tomaten-recept? Mail dat dan naar de webmaster!
Blijf op de hoogte
Meld je nu aan voor de nieuwsbrief van Emile Roemer en belangrijk nieuws van de SP:
Laatste updates
GISTEREN
NIEUWS
IN DE MEDIA
- 'Nestor tegen wil en dank' (HP/De Tijd – Harry van Bommel)
- 'Dit kabinet heeft de postmarkt om zeep geholpen' (Telegraaf – Emile Roemer)
WOENSDAG 23 MEI
NIEUWS
- Van Bommel: Europees sociaal groeipakket nodig
- Kooiman wil instemmingsrecht bij dreigende sluiting verloskunde
- Gesthuizen wil debat over afluisteren telefoons
OPINIE
COLUMN
IN DE MEDIA
- Leijten: 'Europa is als excuus gebruikt om marktwerking in de thuiszorg in te voeren' (NOS – Renske Leijten)
DINSDAG 22 MEI
NIEUWS
- Tiny Kox: 'Solidair zijn met Griekse bevolking'
- Roemer houdt Van Braamlezing voor Leidse studenten Bestuurskunde
- CDA wil geen oplossing voor tentenkamp Ter Apel
- Kamer steunt SP: onderhandel opnieuw met Belgen over Scheldeverdrag en Hedwigepolder
- Geen steun SP voor ESM-verdrag
- Ulenbelt: 'Geen EU-inmenging stakingsrecht'
- Kamer steunt SP: verdubbeling boete voor bankbestuurders met exorbitante bonussen
IN DE MEDIA
- Bashir over verdwenen spoorwegmiljard (Spits – Farshad Bashir)
